ビタミンAを上手に摂るには・・・

ビタミンAを意識して摂りましょう。

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アルガンオイルの効用は、オレイン酸等の不飽和脂肪酸が含有だけでなく、
抗酸化作用が期待できるビタミンEが、多く含有されコスメとしてお使いいただけますと、アンチエイジングにぴったりです。

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ビタミンAは脂溶性ビタミンのひとつ。

肝油、卵黄、バターなどの動物性食品に多く含まれています。油脂に溶けやすく、光や酸素、熱、酸によって壊れやすい性質があります。熟や酸には比較的強い性質があるのは、プロビタミンAのひとつであるβ一カロテン。レバー、うなぎ、緑黄色野菜などに多く含まれています。熱に強く、脂質と一緒に摂取すると吸収率が高まるため、油で調理するとよいでしょう。体内でビタミンAに変換されます。

ビタミンAを含む代表的な食品

●肝油　●卵黄　●バター　●レバー　●うなぎ●あゆ
●ほたるいか●ぎんだら●フォアグラ●あなご
●すじこ（しろさけ）●緑黄色野菜

β一カロテンを含む代表的な食品

●のり類●パセリ●とうがらし●しそ●モロヘイヤ
●ひとえぐさ（あおさ）●わかめ●にんじん●パセリ
●よもぎ●ほうれん革　●春菊●あしたば●なずな
●あんず●豆苗　●にら　●だいこん葉　●糸みつば
●かぼちゃ

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